Повар 4 разряда (филиал "Сосновка")

Обязанности
    Подготавливать рабочее место, проводить первичную обработку сырья.
    Соблюдать нормы закладки сырья, технологию приготовления блюд, согласно утвержденных технологических карт.
    Обеспечивать качественное приготовление блюд, кулинарных изделий.
    Обеспечивать своевременный отпуск готовой продукции на раздачу, соблюдать сроки и правила хранения продукции.
Требования:
    Среднее профессиональное образование или среднее образование и профессиональное обучение – программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих (повар 4 разряда).
    Профессиональные знания и умения: уметь работать с технологическими картами и карточками-раскладками; знать основы технологии приготовления блюд, сроков хранения и реализации сырья и готовой продукции; уметь работать с весо-измерительными приборами; знать и соблюдать санитарные нормы и правила.
    Опыт работы поваром горячего/мясного цеха будет преимуществом.
Условия:
    Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого рабочего дня.
    Испытательный срок - 3 месяца.
    Сменный график работы - 2/2 с 6:00 до 17:30.
    Уровень заработной платы указан при условии выполнения установленных норм труда и количества отработанного времени не менее нормативного количества часов.
    Выплаты социального характера: материальная помощь, вознаграждения к юбилейной дате.
    Периодические медицинские осмотры.
    Скидка на медицинские услуги, оказываемые Центром для работников и членов их семьи.
    Новое современное оборудование для кухни (например, пароконвектомат), разработанные технологические карты.
    Место расположения рабочего места: курорт-отель "Сосновка" (г. Бердск, Речкуновская зона отдыха), имеется корпоративный транспорт.

Пожалуйста, отправляйте резюме на электронную почту hr@meshalkin.ru
или свяжитесь по номеру 8 (383) 347-60-11.